哪些蔬菜、水果具有抗癌防癌作用?

南亚先生
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2020年8月31日10:29:54 评论
摘要

(1)大蒜素:可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成、还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。 (2)西红柿中含有番茄红素,它是一种抗氧化剂,可抑制某些致癌

(1)大蒜素:可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成、还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预先防范肿瘤的重要成分。

(2)西红柿中含有番茄红素,它是一种抗氧化剂,可抑制某些致癌物的氧化自由基,防止癌的发生。西红柿还含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老、减少癌症发病机率的作用。

(3)木瓜蛋白酶有多种功能,将其注射到肿瘤组织中有一定抑瘤作用。木瓜中所含的木瓜素可以调理脾胃,促进消化,对脾湿碍胃引发起的消化不良及放疗与化疗引发起的消化道病症有一定医治作用。

(4)包心菜:含有较多的维生素E,可以提高免疫功能,增强抗病能力。此外,其还含有多种分解亚硝胺的酶,可抑制致癌物亚硝胺的致突变作用。包心菜中含有微量元素钼,在机体清除致癌物的作用中钼元素是重要元素之一。包心菜属于十字花科植物,可以诱导芳烃羟化酶的活性,从而分解致癌物多环芳烃,可以减少胃癌、大肠癌的发生。此外,其还含有多种氨基酸以及胡萝卜素、维生素C,对提高细胞免疫功能有效果,对肿瘤患病者、年老体弱者及多数慢性病患病者都很有益处哪些蔬菜、水果具有抗癌防癌作用?,是欧美餐桌上的“主菜”之一。

(5)山楂中提取的黄酮类化合物具有较强抗肿瘤作用,多酚类化合物有阻断致癌Ibrutinib Ibrutix 140mg ( Beacon )伊布替尼 伊鲁替尼 物黄曲霉毒素的致癌作用,从而防止实验性肝癌的形成。山楂有一定的补益作用,还可增强T淋巴细胞的免疫功能,增加荷瘤小鼠的寿命。

(6)大枣:含有丰富的环磷酸腺苷,有抑癌作用。也含有丰富维生素可提高机体免疫力。

(7)甘蓝中含有吲哚、萝卜硫素、异硫氰酸盐等。萝卜硫素抗癌效力最强,异硫氰酸盐是一种具有阻断和抑制两种作用的物质。而且它们还可诱导解毒酶,并可抑制细胞向癌变发展。吲哚及其衍生物可对癌形成有抑制作用。

(8)红薯含有丰富的β胡萝卜素,是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,具有抗癌效应。另外,红薯是高纤维素蔬菜,对防治大肠癌有显著功效。红薯还是理想的减肥食品,它含热量非常低,只是一般米饭的1/3,因含有丰富的纤维素和果胶可以阻止糖转化为脂肪的特别功能。

(9)南瓜中含有一种可分解致癌物亚硝胺的发酵素,可以消除亚硝胺致癌作用,降低消化系统恶性肿瘤发生。

(10)无花果中活性成分能抑制癌细胞的蛋白质合成,使癌细胞失去营养而去世。具有抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。

(11)酸梅:可增强白细胞的吞噬能力,提高机体免疫功能,有一定的抗肿瘤作用。

(12)苹果:有很强的抗氧化能力,防止自由基对细胞的损伤,具有防癌作用。

(13)茄子:是恶性肿瘤的“克星”。它有防止癌细胞形成作用。茄子中提取的龙葵素可医治胃癌、唇癌、子宫颈癌等。

(14)芦笋:含有特殊丰富的组织蛋白,可以防止癌细胞扩散和抑制癌细胞生长。

(15)芹菜:含有丰富的抗氧化剂,且颜色越深抗癌效果阿普斯特(Aprezo)Apremilast越强。芹菜还有降血压作用。芹菜含有大量纤维素,可预先防范大肠癌。

(16)菠菜:含有β-胡萝卜素和叶绿素,他们多具有抗氧化作用,可预先防范恶性肿瘤发生。

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