什么餐饮要素会诱发肠癌呢?

南亚先生
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2020年6月26日10:07:30 评论
摘要

肠癌,主要指直肠、结肠部分出现的恶性肿瘤,统称大肠癌。当然,饮食因素只是诱发大肠癌的一个方面。

 

肠癌,主要指直肠、结肠部分出现的癌症什么餐饮要素会诱发肠癌呢?,统称大肠癌。当然,餐饮要素只是诱发大肠癌的一个方面。

 

西方国家的餐饮结构,特征是以肉、奶、蛋为主,形成高脂肪、高蛋白、高糖的“三高”结构,其结果是导致食物热量摄取过剩,某些保护性基因遭到破坏,于是人出现了肥胖,酿成心血管疾病和大肠癌发病概率不断升高。

 

我国以及非洲一些国家和地区,餐饮特征以谷、菜、油为主。属于低脂肪、低蛋白、低糖的“三低”结构,则肠癌发病概率稍低一些。但是,近年伴随人们生活水平不断改善,也开始追求高脂肪、高蛋白、重糖、多盐的餐饮结构,似乎是在步西方“三高”餐饮结构的后尘。因此,发现大肠癌患病者近年来也有所延长。

 

为了有效地预先防范大肠癌,应尽量少服用油腻食物,严格控制多余的脂肪和糖的摄入,防止热量过剩;同时,还要多服用各种蔬菜、水果及含纤维多的食物,提倡精粗兼备,尽量多服用粗食品,一定要餐饮结构合理。

 

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